미성온천뒤1 달서구 떡집 고운방아 대표메뉴는 구움과자 우리 신랑은 입맛이 참 까다롭다. 특히 떡은 별로 안 좋아한다. 떡을 너무 좋아하는 나를 이상하게 볼정도이다. 그도 그럴 것이 소화가 잘 안 된다고 한다. 예전에 찰떡에 안 좋은 기억이 있다고 한다. 그런데 고운방아에서 만든 수제 덕은 좋아한다. 오히려 그 덕이 어디에서 파는지 묻고 있다. 우리 신랑이 좋아하는 것은 고운 방아에서 만든 구움 과자이다. 속은 떡으로 되어 잇고 겉은 촉촉한 게 아니라 구워서 구움 과자라고 하는 것 같다. 구움 과자가 좋은 것은 실온에 3일 정도 보관이 가능하다는 것이다. 그리고 맛있다. 내가 개인적으로 좋아하는 것은 딸기 설기이다. 딸기 설기는 신선한 딸기를 그대로 갈아서 반죽에 섞은 맛이었다. 거기에다 딸기 잼까지 들어 있는데 달지가 않아서 좋았다. 또 맛있었던 것은 도라.. 2023. 12. 30. 이전 1 다음
